Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE X II ...

tu as raison Lafan c'était en 2013

en 2014 c'était l'émission où ils ont fait revenir des anciens et c'est Pierre qui a gagné

Xavier fait partie d'une grosse brigade structurée de palace et son caractère ne me surprend pas, en plus comme il est de la RP à savoir s'il ne rentre pas chez lui le soir ce qui fait qu'il a moins de contacts avec ses collègues

mimi a écrit:
en 2014 c'était l'émission où ils ont fait revenir des anciens et c'est Pierre qui a gagné

La semaine prochaine, pour la finale, les éliminés de cette saison reviennent prêter main forte à Coline et à Xavier, chacun va constituer sa brigade parmi eux. Je ne me souviens plus s'ils ont 5 ou 6 aides chacun ??? On devrait revoir Charles , ... J'espère pas Pierre. M. ... Mais Pierre. E ... Gabriel ... Thomas ... Joy ... Et j'en oublie, , devraient réapparaitre : Ca les fait connaître un peu plus ...

Ceux que tu cites feront de bons commis et auront à cœur de faire gagner leur finaliste, mais surtout pas Pierre M qui ne se pliera pas aux ordres

Ce sera sympa de revoir les premiers concurents ... je vais les découvrir car j'ai pris l'émission en route.

On va en revoir une bonne partie, et j'espère les meilleurs,

Comme vous, je ne souhaite pas revoir particulièrement Pierre M.
J'espère aussi que Kévin sera là, avec tous les personnages dans sa tête.

Je préfèrerai voir gagner Coline, car je pense comme Mimi qu'elle investirait rapidement son gain pour le faire fructifier.
Pour Xavier, ça gonflera un peu plus son égo, mais il restera toujours dans une grande brigade, un peu comme Stéphanie Lequellec ...

déjà pour commencer ça dépend du menu de gala qu'ils ont prévu

ensuite Xavier à plusieurs avantages

* je crois que le repas de gala se passe à Versailles dans les cuisines du Trianon qu'il connaît bien (hier c'était les jardins donc pas pareil à part un coup de pub)
* il sera le 1er à choisir son commis
* il est en activité dans un lieu qui fait bcp de banquets alors que Coline a quitté les brigades de cuisine depuis quelques années et c'est important pour envoyer 100 couverts

Il n'en demeure pas moins que Coline a pris de l'assurance pendant ce concours : elle a aussi travaillé au Bristol et a fait l'école Ferrandi donc de très bonnes références.

C'est dommage (voire honteux) que les gains sont proportionnels au nombre de voix, ce serait plus juste s'ils répartissaient les gains entre les 2 finalistes proportionnellement au nombre de voix

mimi a écrit:déjà pour commencer ça dépend du menu de gala qu'ils ont prévu

ensuite Xavier à plusieurs avantages

* je crois que le repas de gala se passe à Versailles dans les cuisines du Trianon qu'il connaît bien (hier c'était les jardins donc pas pareil à part un coup de pub)
* il sera le 1er à choisir son commis
* il est en activité dans un lieu qui fait bcp de banquets alors que Coline a quitté les brigades de cuisine depuis quelques années et c'est important pour envoyer 100 couverts

Il n'en demeure pas moins que Coline a pris de l'assurance pendant ce concours : elle a aussi travaillé au Bristol et a fait l'école Ferrandi donc de très bonnes références.

C'est dommage (voire honteux) que les gains sont proportionnels au nombre de voix, ce serait plus juste s'ils répartissaient les gains entre les 2 finalistes proportionnellement au nombre de voix

* Non Mimi, ça se passe à Deauville, dans les cuisines de l'Hôtel Royal, mais ça reste une grande structure dont il a l'habitude.

* Il choisit son commis en premier parce qu'il est devant Coline ?

* Dommage qu'on ne puisse pas changer le règlement ... Mais c'est un concours.

* Xavier est avantagé sur plein de points sur cette compétition ...

* Mais si Coline ne gagne pas, elle n'aura pas tout perdu ... On peut encore rêver ...

Je trouve aussi que le tapis rouge a souvent été déroulé devant Xavier ... il est "ami" indirectement avec les juges ?

Hier M.Sarran n'a pas été sympa avec Coline ... il l'a souvent critiquée alors que je suis sûre qu'il reconnaissait les assiettes ...

Oui, c'est vrai; je ne crois plus en rien; tout est joué d'avance et je reviendrai sur mon sentiment SI Coline gagne la finale. Smile

Xavier est favorisé à tous les points de vue ... Et je suis d'accord avec toi Chocolat, Sarran n'a pas été cool avec Coline hier ... Tout est joué de toute façon ... Mais n'oublions pas que la semaine prochaine, c'est le public qui vote ... Les Chefs aussi, mais je ne sais plus quelle est la proportion. Il y a déjà eu des retournements de situation au dernier moment ... En tous cas, M6 sait bien entretenir le suspens ...

Je n'ai jamais voté pour des émissions télé mais lundi prochain, c'est possible que je le fasse ... et devine pour qui ? Wink

Chocolat a écrit:Je n'ai jamais voté pour des émissions télé mais lundi prochain, c'est possible que je le fasse ... et devine pour qui ?

Sûrement le même candidat que moi, ... Mais ce n'est pas la semaine prochaine qu'on peut voter. Quand je dis "public", j'ai voulu dire, les personnes invitées au gala. Pour lundi, tout est plié ... Par contre, la semaine suivante, le vainqueur affronte le gagnant de l'an passé (Xavier Koëning). Et là, si c'est comme les autres années, on peut voter.

Nous allons donc à Deauville et comme nous avons notre carton nous pourrons nous y promener lol!

Moi non plus Lafan je ne sais plus pour quelle proportion compte la voix du jury, par contre souvent ils ont voté différemment du public (normalement les invités de la croix Rouge)

Je vous mets le lien du site de Coline avec ses différents menus (les prix) mais il y a de belles images et elle travaille avec son compagnon

http://www.colinefaulquier.fr/

JP regarde souvent la suite de l'émission et c'est un très beau piédestal plusieurs ont eu une étoile qu'il méritait certainement mais sans la notoriété de l'émission le guide Michelin ne les aurait certainement pas repéré aussi vite

Au fait, Mimi, j'ai un peu relu nos écrits de 2015 tout à l'heure : La finale se passait aussi à Deauville ...

Xavier aurait été trop avantagé et même s'il n'avait pas changé l'année dernière ils auraient dû le faire cette année

Oui Lafan le premier choisit son 1er commis et surtout il évite de choisir celui dont personne ne veut qui devra faire équipe avec Coline

Je ne pense pas que Xavier sera trop déstabilisé, il est sûr de lui quand même le mec, mais Coline garde ses chances pour le coup puisqu'elle a côtoyer de grandes maison, même si ça fait qlq temps !

Merci Mimi pour le lien de Coline.

Sinon, pour la finale, c'est vrai que ce ne sera pas en direct et que tout est déjà plié ... je ne suis pas au Top des règles du jeu ! Wink

mimi a écrit:Oui Lafan le premier choisit son 1er commis et surtout il évite de choisir celui dont personne ne veut qui devra faire équipe avec Coline

Oui, mais dans toute la troupe, elle pourra bien choisir son premier commis qui lui plait ...

Bien sur c'est plié. Normalement l'épreuve du couteau est en direct mais j'ai des doutes