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OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ... - Page 3 Empty Re: OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ...

Mer 19 Oct 2016 - 0:03
Chocolat a écrit:Lafan, je suis contente de t'avoir aidée à trouver ... j'ai remarqué qu'on trouvait souvent les mêmes ressemblances entre 2 personnes. Wink
C'est vrai Chocolat, oooo
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Mer 19 Oct 2016 - 18:41
PREMIER CANDIDAT : SEBASTIEN, 19 ANS, A REIMS :

Il cuisine du pigeon ...
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OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ... - Page 3 Empty Re: OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ...

Mer 19 Oct 2016 - 18:48
Manque de cuisson ... Sur du pigeon ...  Sébastien obtient : ***
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Mer 19 Oct 2016 - 18:53
SECONDE CANDIDATE, FLORETTE, 24 ANS :

Elle cuisine du poisson (esturgeon) , montage avec des fleurs ...
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OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ... - Page 3 Empty Re: OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ...

Mer 19 Oct 2016 - 18:59
Florette obtient : *****  !

Elle est donc déjà qualifiée pour la finale du jour...
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Mer 19 Oct 2016 - 19:02
TROISIEME CANDIDAT, NICOLAS, 20ANS, EN TOURAINE :

Il cuisine le rouget ...
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Mer 19 Oct 2016 - 19:08
Le Chef trouve l'assiette jolie ... On ne sent pas le goût de la truffe ... Il obtient : ****
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Mer 19 Oct 2016 - 19:10
Florette va donc affronter Nicolas ... Sébastien s'en va ...
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Mer 19 Oct 2016 - 19:12
Dernière épreuve : Travailler la betterave en plat sucré ...
Richelieu
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Mer 19 Oct 2016 - 19:17
Coucou ici Smile
Richelieu
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Mer 19 Oct 2016 - 19:18
Autant le poisson au lait de coco je comprends, autant avoir choisi du haddock fumé, c'est pas utile vu le but recherché...
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Mer 19 Oct 2016 - 19:21
Coucou Richelieu, aaaaa
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Mer 19 Oct 2016 - 19:23
Dégustation des assiettes par le Chef ... On attend le verdict ...
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Mer 19 Oct 2016 - 19:27
Le haddock reste assez fort même avec du lait de coco

Par contre ils ont tous les jours des lieux merveilleux pour la dernière épreuve.

Moi j'aurai éliminé la fille qui travaille (d'après elle) dans un restaurant 4**** ça n'existe pas lol! lol!

Coucou Richelieu si tu es là ça veut dire que tu vas manger les gâteaux avec nous tout à l'heure
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Mer 19 Oct 2016 - 19:32
Nicolas est sélectionné ... Florette s'en va ... Sad
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Mer 19 Oct 2016 - 19:34
D'après la bande annonce, demain, c'est la demi-finale, et Florette est rachetée car Jonathan (lundi) a abandonné, Rolling Eyes  ...
Dany
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Mer 19 Oct 2016 - 20:53
Dommage pour Sébastien; il aurait peut-être eu besoin de mieux réussir sachant qu'il n'a pas les mêmes moyens financiers que les 2 autres pour bien apprendre le métier.
J'ai bien aimé Florette; elle est passionnée et ses plats étaient très fleuris. 
Nicolas a l'air d'avoir déjà une belle expérience avec un entourage familial très important mais il ne m'est pas sympathique; ce n'est même pas lui qui a apporté son plat au chef ... ça m'a déplu.
Mais on retrouve Florette demain car c'est vrai que Jonathan a abandonné ... trop de pression ?
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Mer 19 Oct 2016 - 21:01
Je suis vraiment à côté de la plaque mais j'avais bien compris que c'était demain une demie finale et je ne comprenais pas que je revoyais Florette.

Je suis bien d'accord avec vous pour le plat apporté par un serveur mais on a vu depuis lundi qu'il y avait bcp de cinéma
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OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ... - Page 3 Empty Re: OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ...

Mer 19 Oct 2016 - 21:06
Je ne me souvenais plus qu'il y avait la demi-finale le jeudi et la finale le vendredi. Ça veut dire qu'on voit neuf candidats chaque semaine ...
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OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ... - Page 3 Empty Re: OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ...

Mer 19 Oct 2016 - 21:41
Rassure toi Lafan, moi non plus je ne me souvenais que de la finale de la semaine le vendredi
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Mer 19 Oct 2016 - 22:11
Et comme on commentais moins cette rubrique les saisons passées, on a moins de références écrites ....
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Jeu 20 Oct 2016 - 18:59
DEMI-FINALE : FLORETTE / CLEMENT / NICOLAS :

1°) Epreuve du trompe-l'oeil :


* Nicolas : Œuf à la coque, mouillettes, quenelle de panacota  ...

Visuellement, c'est joli ... Gustativement, c'est moins bien ...

* Florette : Couscous revisité, façon palette de maquillage ...

Visuellement, c'est fouillis ... Gustativement, on sent le goût du couscous ...

* Clément : "L'œil de Clément" ...

Visuellement, c'est joli, réussi ... Gustativement, ça manque de cuisson ...

2 points pour Nicolas ... 1 point à Clément ... 0 point pour Florette ...
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Jeu 20 Oct 2016 - 19:02
DEUXIEME EPREUVE : Les 3 candidats vont devoir revisiter le TOURNEDOS ROSSINI ...

Ils vont travailler face à leur mentor ...
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Jeu 20 Oct 2016 - 19:16
* Clément part sur un tartare façon maki ...

* Florette  part sur un maki, rouleau de pain de mie ...

* Nicolas , des cubes de viande ...

Dégustation par le chef et les trois mentors ...
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Jeu 20 Oct 2016 - 19:20
L'assiette de Florette ne fait pas envie ... pale
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