Qui sera le prochain grand pâtissier ? Saison 2017, soirée 3

C'est En j'y qui aura le coup de coeur
Les briques nulles
Le savon bien réussi mais ne donne pas envie

Coup de coeur mérité pour Enjy .

Je pense que je n'aimerais ni l'un ni l'autre... Je n'adhère pas à la meringue, ce n'est pas la faute des candidats !

Bravo à enji pour sa lampe.
C'était magnifique, j'ai été bluffé.
Et apparemment c'était bon.

Le savon était tout aussi bluffant.

Mais les briques ne cassaient pas... Trois briques.

Eunji part en finale !

Oui pour les briques je ne comprends pas qu'ils n'aient pas été plus méchants... On a pas tout compris visiblement !

Le face à face fait pâle figure par rapport aux trompés l'oeil.

Enfin part en finale, elle pourrait aller assez loin car elle en a à remontrer.

Je ne me rappelle plus trop de la gagnante de la saison 2.

Richelieu a écrit:Oui pour les briques je ne comprends pas qu'ils n'aient pas été plus méchants... On a pas tout compris visiblement !

Oui alors ça ne rendait pas bien à l'écran.
Parce que ça ressemblait plus à des gâteaux mal finis qy'à des briques.
Et je ne vois pasur non plus le rapport avec la toile peinte.

Mais c'était le sujet et celui d'En j'y était plus souple
Moi j'aimerais savoir où travaille Louis pour le sans sucre
Michalak n"est plus au Plaza ?

Elle travaillait à l'époque à Chantilly dans un 2**

Le dressage des desserts dans le 3 étoiles était super minutieux.
Je serais incapable de faire ça, je manque de patience (et de professionnalisme ).

lafan69 a écrit:Les briques, pas compris non plus.


Le savon sur son porte-savon était réussi, mais pas engageant ....

C'est vrai que l'envie de manger ce dessert ne vient pas naturellement.
Mais justement,  ce recul montre que le trompe l'oeil était particulièrement bien réussi.

Le foin... un pari risqué. Franchement je ne suis pas sûr d'adhérer à un goût aussi fort si c'est trop fumé. Et si ce n'est pas assez, ben, quel intérêt ?

"Le foin c'est peut être pas connu du grand public "

Ah non , moi je croyais que le foin était même et surtout apprécié par les bêtes !!!

Richelieu a écrit:Le foin... un pari risqué. Franchement je ne suis pas sûr d'adhérer à un goût aussi fort si c'est trop fumé. Et si ce n'est pas assez, ben, quel intérêt ?

On en faitrouve tout un foin mais c'est bon avec de la viande.
En dessert je ne sais pas ce que ça peut donner.
En tout ça c'est très utilisé dans les grandes cuisines, il va falloir en faire plus pour épater la chef.

liva2B a écrit:"Le foin c'est peut être pas connu du grand public "

Ah non , moi je croyais que le foin était même et surtout apprécié par les bêtes !!!

bien vu.
L'homme n'est qu'un animal mammifère omnivore pensant.
Une bête améliorée.