MASTERCHEF SAISON TROIS ... SEMAINE SIX

Certains ont tenté de faire un menu en 90 minutes : ils auront peut-être été pris par le temps.

Ah, le premier candidat t'as écouté lafan, il a fait un plateau repas ! Avec un gratin de nouilles !

Et lafan vient achever le groupe des fous du clavier.

Comme toi richelieu, le coup du homard m'a fait sourire.
Vu le prix de la bestiole, c'est rare d'en avoir deux sous la main.

J'aime beaucoup le menu camembert sole (je suis la réincarnation de Gilles : j'arrive pas à chopper les prénoms).

C'est vrai ceci dit que les filets en vrac sur le risotto, c'est un Magalysme culinaire !

Sacree musique triste a la fin de l'epreuve.
Ils tentent de nous faire venir la petite larmichette.

liva: tu nous trouves parfois sévère avec Ludovic, mais là, je trouve que c'est Anton qui est sévère : il reproche que le plat soit fouillis, alors qu'ils exigent du relief dans l'assiette. Reste qu'il n'a fait qu'un plat.


Le plat suivant me rappelle toutes les nuances de couleurs d'un lendemain de colique. C'est dommage car ça a l'air bon d'après les chefs.

La citation du jour, Annelyse : "je vaux mieux que ça". C'est la génération L'Oréal.

Les plats :

Simon .
il a fait un repas .
couteaux
Homard et quenelle de crevettes , gratin de pates
Bien dans l'ensemble sauf les pâtes


Pierre
crème de camenbert
filet de soles

Il y a du goût mais peu fini


Ludovic
Filet turbot , coquillages ,

Mauvaise présentation ,
turbot bien cuit mais mal assaisonné .

Pascal
Riz de veau aux agrumes , et jus de viande
Plat pas beau

Christelle
raviole de crevettes
Peu convaicant


Annelyse
maquereau
et croustillant de caille


Tamara


Cédric
assiette pas très belle


Annelyse
Plat léger : rouget et langoustine

Oui c'est léger !

Olivier
rougets farcis
risotto et

Une de ses plus belles réalisations

Richelieu a écrit:Pierre va faire une petite entrée; un petit filet de sole, un petit oeuf, une petite réduction... Dans son restaurant, il faudra pas s'attendre à être repu :p

C'est un plat à la dimension de mon appétit !

Coup de coeur ; Simon .

Pourquoi la prod tient elle à interroger Ludovic et rien que lui ????

Encouragements à Olivier .


Le mauvais élève :
Cédric .

Coup de coeur : simon

Bonnet d'ane : cedric

DES LAPINOUS !

Va falloir reconnaître les animaux sur pied.

Richelieu a écrit:Ah, le premier candidat t'as écouté lafan, il a fait un plateau repas ! Avec un gratin de nouilles !

Un bon point pour moi..... Sauf que ce n'est pas de la gastronomie .......

Y a une aubrac et une charolaise non ?

BINGO ! (pour les vaches).

Et hop, Ludo reconnaît 0 animal.

liva2B a écrit:Coup de coeur ; Simon .

Pourquoi la prod tient elle à interroger Ludovic et rien que lui ????

Parce qu'il dit ce qu'il pense' parce qu'il a un caractere fort et donc marque le public.

Les autres candidats ont cette particularite d'etre tres effaces.

"Y a des animaux que j'avais jamais vu vivants" :p Je pense qu'il y a un porc pie noir (ça ferait déjà 3 pour moi).

Ils sont pas très exigeants pour les AOC : dans beaucoup de cas il suffit de reconnaître l'animal.

Mimi a du reconnaitre la charolaise au premier coup d'oeil, normalement.

Deuxième épreuve ,test de reconnaissance .

A la campagne , ils doivent reconnaître les races

Ludovic :
Il confond lièvre et lapin de garenne !

Pierre
lièvre , lapin , canard , porc noir

Ils peuvent arrêter l'épreuve .

On ne sait jamais ils peuvent faire un ex aequo. Et ils doivent trouver un coup de coeur (donc celui qui fait 15 ou presque).