L'addition s'il vous plaît... nouvelle saison dès le 07 décembre 2015.

jamais entendu une viande bleu et froid vous me direz c'est plus facile à faire que bleu et chaud.

Mais vu l'état de la cuisine je ne mange rien ce sera plus simple ça m'évitera d'être malade

La côte de bœuf pour 2 est plus cher qu'hier

Elle devrait apprendre à diriger son jeune chef qui semble faire ce qu'il veut et elle a l'air de tomber des nues

Mais c'est une horreur ce resto  

Elle faisait quoi avant, Catherine ? J'ai loupé le début de l'émission.

Comment être patronne, responsable et ne pas mettre le nez dans la cuisine pour vérifier la propreté !

Elle va se payer un contrôle sanitaire avec son poisson périmé ... c'est vachement grave quand même; on n'avait encore jamais vu ça !

Je vais chez Jérôme, c'est le resto qui m'a le plus plu.
Florence je n'aime pas ça façon d'être et ça ne me donne pas envie de lui donner de l'argent en allant manger chez elle.

Les plats ont dans l'ensemble plus, sauf le canard de Florence, mais je prends un peu de pincettes avec elle.
La présentation est classique.
Et quand je repense à la plancha sur laquelle est cuisinée le poisson... et la graisse de canard noire !!!! Euh... non.

Les desserts, un ratage complet.
Rien qu'à le voir, ils me retournent l'estomac.

35,80 euros par personne.
C'est super cher vu la qualité du repas.
Il vaut 20 euros tout au plus.

Le mec qui fait la voix off est vraiment amoureux de l'attachante Catherine !
Il n'arrête pas de l'affubler de cet épithète !

Quelle catastrophe les desserts , ils sont nuls , de l'industriel pas même travaillé .

Catherine qui a été très critique toute la semaine , qui laissait à penser qu'elle tenait un restaurant haut de gamme , ferait bien de revoir ses ambitions , elle n'y connaît rien , ne sait pas même cuisiner , et n'aime pas la cuisine puisqu'elle n'aime rien .

Et pour ce qui a été servi , c'est cher !

en coupant le baba c'était facile de voir qu'il était encore congelé

Catherine n'aimant pas manger doit estimer aussi qu'elle n'a pas à mettre le pied dans la cuisine tant pis pour elle si elle se paie un contrôle sanitaire

LA CONFRONTATION

Je le redis ;: elles ont saqué le seul type de la semaine , surtout Catherine qui ne connaît rien à rien en cuisine et est aussi sympathique qu'une porte de prison !

Je maintiens , j'irai volontiers manger dans ce restaurant , c'est même mon seul choix de la semaine .

CAPUCINE

Encore une qui n'aime pas mes critiques quand elles lui sont décernées .
A la remarque sur la difficulté de professionnellement tout faire , restau , bar branché , elle répond qu'ils le font et que ça marche , oui , mais elle vient aussi de dire qu'ils ont ouvert hier .


Une réponse complètement crétine de sa part sur les frites qui trainent après première cuisson dans le frigo " qaund on est professionnel , on sait bien qu'il faut blanchir les frites "!!!!!!

Non madame , on ne " blanchit " pas les frites , on les passe dans 2 bains de gras successifs . Elle vient de démontrer sa crase ignorance en matière de cuisine !


Elle n'est pas d'accord avec ses notes cuisine , et pourtant moi , je trouve qu'elle a été bien notée !

Un restaurant qui ne me fait pas envie .

Tout ce qu'elle est capble de retoquer devant les critiques , c'est qu'elle méritait mieux , elle s'imaginait même de snotes au dessus de 8 !!!!

FLORENCE

Ils saquent injustement sur la note de la salle , c'est très propre et je crois que même si le style diffère de ce qu'ils iment ,il est injuste de noter sous la moyenne , surtout de la part de Catherine !!!

Bonne note sur la cuisine .


Le repas :
Capucine s'ennuie , il doit lui manquer l'atmosphère du bar !!!


Catherine continue à saquer .

LE BUI BUI DE CATHERINE

Je n'ai aucune envie de rentrer dans ce genre de truc .



Florence lui met 3 , Catherine s'insurge , elle qui a collé un 3 à Florence !

C'est très négligé , ça donne une impression de sale .

Au moins , chez Florence c'était propre , nickel !


LA CUISINE :

c'est sale


L'ASSIETTE : elle n'est pas satisfaite des notes elle réfute toute remarque et son très jeune chef , qui n'a sans doute rien à apprendre , est tout aussi obstiné et borné que sa patronne ;
Avec une telle attitude , il ne risque pas de s'améliorer !

et toujours la parfaite mauvaise foi en voyant leurs notes et les commentaires et en oubliant tout à fait les critiques faites chez les autres

Exact les notes mises pour la salle chez Catherine sont tout à fait injustifiées moi non plus je n'ai pas aimé mais ça vaut au moins la moyenne surtout que tout est très propre

Par contre Jérôme a été très correct en voyant les notes qu'il a reçues

Capucine 'emporte mais c'est injuste , c'est seulement parce qu'elle a saqué toute la semaine .

Je maintiens , j'irai volontiers chez Jérome et en 2 chez Florence ( si elle fait un effort pour être moins psycho rigide )

C'est toutes les semaines la même chanson du vendredi ... et Capucine ne méritait pas de gagner.

Celui qui méritait de gagner, c'est Jérôme.
La victoire de Capucine n'est pas méritée au vu de ce qui a été servi à table.

En tout cas le jeune soi disant chef de Catherine n'a pas compris que l'écoulement devait se nettoyer

D'accord avec vous pour le classement suggéré

Par contre quand Catherine dit qu'elle fait 150 couverts/jour je crois qu'elle rêve un peu

http://www.tf1.fr/tf1/l-addition-s-il-vous-plait/news/adresses-restaurants-de-semaine-08-fevrier-2016-7425178.html

et voilà les adresses pour la semaine prochaine il y a 3 restaurateurs de Tarbes ville de 40000 habitants donc 3 collègues qui connaissent au moins les établissements et qui devraient avoir un peu de respect, on peut rêver

François a participé à Pékin Express c'est dingue le nombre de candidats qui tournent dans les différentes émissions, la prod a déjà pu voir comment ils évoluaient devant les caméras

Nous devrions voir le lot habituel de mauvaise foi en tout genre.

Et c'est reparti.

Avec un restaurant super grand.