TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE VI ...

3 équipes de trois.
Hélène Darroze, Philippe Etchebest et Michel Sarran sont chacun à la tête d'une équipe.
Et ils vont devoir s'affronter.
la guerre est déclarée, ça va saigner !

On le voit souvent je ne l'aime pas trop orienté légumes

Chacune des 4 épreuves qualifie deux candidats.

Xavier séduit les femmes par sa cuisine.
Et il tente de séduire Hélène Darroze avec une pomme d'amour.
Elle reste de marbre.
J'appelle ça se prendre un vent.

Je ne crois pas du tout aux fraises d'amour. L'idée est trop simple et heu... bof quoi !

Beaucoup de travail chez JA, mais heu... Pour l'instant il y a beaucoup de parlotte ! Va-t-elle se rater ?

Richelieu a écrit:Je ne crois pas du tout aux fraises d'amour. L'idée est trop simple et heu... bof quoi !

Je crois plus en l'idée de Joy Astrid.
Plusieurs textures, beaucoup d'imaginations.
Elle est encore moulin à paroles, mais ça turbine aussi dans l'assiette.

"Je vois pas ce que tu peux faire, là, à part dire que c'est mort !"

Charles est pas bien parti :/

Charles est dans la moïse: la génoise est gâtée.

Xavier finalement s'en sort pas trop mal.
Joy Astrid a fait une assiette pas mal.

Toutes ces fraises, ça me donne faim.
Vivement que la saison revienne !

lafan69 a écrit:L'assiette de Joy fait très envie ....😋

Elle a fait de sacrés progrès !

Je ne comprends pas pourquoi mon message est passé au dessus de celui de Lafan.

Pierre Eon fait de jolis dômes de caramel, mais derrière il part sur une recette classique.

Philippe Etchebest est remonté à fond, on sent qu'il n'aime pas perdre.

Etchebest faire faire une chantilly à la main... ils vont "bouffer la difficulté" oui...

Fred c'est un bavarois chez Charles.
Bizarre le colorant est autorisé aujourd'hui' (Xavier)

Heu, un carpaccio de fraise, avec du sucre dessus, c'est Top chef ou "Après-midi dessert avec les petits-enfants" sur Gulli ?

Gabriel sort ses billes du jeu après avoir été taclé pour la facilité de sa recette de départ.

Richelieu a écrit:Heu, un carpaccio de fraise, avec du sucre dessus, c'est Top chef ou "Après-midi dessert avec les petits-enfants" sur Gulli ?

Il manque la crème chantilly, et on y est

L'assiette de Thomas est mochissime !!!!!
Et il va falloir qu'il sorte du cheesecake.
L'assiette de Gabriel, j'aime pas non plus, c'est très vide.
L'assiette de Pierre est très jolie, mais la recette assez simple.

Kévin est complètement paumé.
Il n'est pas habitué à travailler le sucre.
Je n'ai pas envie qu'il se plante parce que je l'aime bien.

Le caramel est une mauvaise idée.
La fraise en trois façon, par contre, c'est bien.

En pâtisserie il est possible qu'ils soient plus tolérants, et c'est un colorant couleur fraise pour un truc à la fraise... La dernière fois, c'était un machin vert atomique...