Top Chef / Saison 11, soirée 14

Faites caraméliser vos commentaires !

J'y suis !
Épreuve du trompe l'oeil autour de la nature.

Je le dis tout de suite je ne vois pas ce qu'il veut montrer avec son trompe l'oeil.
Bof..

Ce soir je suis tout seul a commenter.
Je ferai le minimum, genre compte rendu à chaque pose.
Parce que c'est pas marrant en solo.

Ouh là, Mallaury est très mal parti.
Je ne comprends pas car d'habitude il fait plein de préparation sans perdre autant son sang-froid.
Il s'est complètement perdu.
Et si coup n'arrive pas à aller au bout de sa recette.

On sait maintenant pourquoi il quitte les cuisines: il s'est trop mis la pression, au point de ne plus pouvoir gérer.

David.
Nid tombé de l'arbre.
L'illusion est bonne, il fait dire ce qui est, il a bien bossé.

Martin.
Rondins de bois recouverts de feuilles mortes.
C'est très forestier et joli pour quelqu'un qui n'est pas leurs fort en montage.

Adrien.
Premier pas dans la nature.
Avoir écraser une partie du plat est osé, mais je n'adhère toujours pas au visuel et le trompe l'oeil ne m'emballe pas.
Mais le goût semble y être.

Mallaury.
Pomme de pin écrasée.
Finalement que des compliments.

Je reste un peu échaudé, car je ne voyais pas Mallaury autant dans la gagne à ce point là.

Mallaury remporte son deuxième pass et est demi finaliste.
Il a bien fait de revenir.
Surtout que son plat a vraiment plu et a été très encensé parle chef, qui verrait même ce dessert dans son resto !

Seconde épreuve au sein du casino de Paris avec pour thème la cuisine en spectacle.

8 chefs multi étoilés attendent d'être impressionnés.
Martin va souffrir !

Adrien aussi va trouver ce moment compliqué.
Surtout que les chefs sont très très près !

Le plat d'Adrien me plaît car il a beaucoup de résonnances médiévales.
C'est très inventif !

Par contre il n'est pas du tout vendeur
Il ne vendra pas de sable à un bédouin.

Mais le flambadou, c'est vraiment très beau.
On peut dire qu'il a fait son chaud.

Martin fait des expériences de chimiste un peu raté.
Pour samoussa qui n'a pas moussé c'est vraiment dommage !
Et pour la meringue, il aurait vraiment dû en faire deux a la fois pour donner plus de dynamisme au spectacle.

Son dessert est bon mais il n'y a pas d'histoire de lien entre les éléments.

Je préfère quand même toujours le flamadou.

David nous fait une sorte de délire mystique autour des menaces sur la planète.
C'est bien mais ça part dans tous les sens, et il en fait comme d'habitude beaucoup trop.
Il me saoule parler fort et à terminer toutes ses phrases avec un e.

Et puis noir c'est noir, il n'y a presque plus d'espoirs.

mon pauvre Fred, tu es tout seul

je regarde avec toi, mais mon ordinateur est dans le bureau, la télé au salon, ça ne le ferait pas de courir ici commenter à chaque plat



finalement vous aviez raison, Mallory est bien placé pour gagner ouah, il n'y croyait pas, mais il est le premier à décrocher les deux pass bravo Mallory

pour le show culinaire je vote pour Adrien!

Yes Adrien gagne! Bravo

Je n'ai pas aimé l'histoire de David
Et Martin c'était un peu brouillon...

Bon, bonne nuit Fred

J'ai suivi avec vous mais sans avoir le courage de quitter mon canapé , j'avais enfin trouvé une position qui soulage mes vertèbres .

J'ai été déçue par le comportement de Mallaury , lui que je trouvais sympa au début , il commence à m'agacer avec un ego qui enfle , enfle , enfle ..Va finir par éclater !

Ne vous en faites pas pour les commentaires, je comprends 
Et puis rien n'empêche d'en parler après et les jours suivants.

Moi aussi j'ai été étonné par cette volonté absolue de gagner de la part de Mallaury, au point de se mettre dans un tel état.
Rater, ce qui n'a même pas été son cas, c'est aussi avancer.
Avec ce qu'il a vécu et déjà surmonté, je ne pensais pas le voir agir ainsi.
Après attention, il y a aussi un gros montage de la prod, et il faut toujours prendre les choses avec des pincettes. L'accent est souvent mis sur ce qu'ils souhaitent montrer, et ce n'est pas toujours la vérité vraie.

Quand vous parlez de Mallaury, je pense à cette chanson .... 

c'est marrant, je n'ai pas du tout ressenti l'attitude de Mallory de la même manière que vous

je crois qu'il s'est mis une pression énorme pour prouver à tous qu'il méritait sa place, et aussi pour se prouver à lui même.

et je pense que son dessert était très complexe, avec beaucoup de préparations, pour que le chef goute et dise que ce dessert était digne de son restaurant il le fallait non?

Pour ma part c'est le David qui m'agace un peu, et Martin, bof, par contre j'étais déçue avec lui que ses préparations ne fonctionnent pas aussi bien que pendant ses essais

Adrien toujours pareil à lui même, moi je l'aime bien sa cuisine médiévale devait valoir le détour

bon, pour la finale je voudrais Adrien contre Malou

Dany tu nous sors des chançons de derrière les fagots je ne connaissais pas

C'est grâce à ma maman que je connais ces anciennes chansons ... j'étais petite et à l'époque il n'y avait pas autant de chanteurs que maintenant et comme ma maman écoutait beaucoup la radio, j'ai mémorisé plein de choses sans m'en rendre compte. Il suffit parfois d'un mot pour que je l'associe à une chanson et PIGETTE m'avait dit qu'avec son fils, ils s'amusaient à ça et finalement, ils chantaient beaucoup. 

Je ne connais pas cette chanson non plus.
Au moins on fait des découvertes.

C'est vrai que Mallaury s'est mis une pression de dingue et on ne peut pas nier qu'il est doué !
Il a été très bien récompense pour sa peine et c'était franchement le plat le plus réussi.
Je cherche encore le trompe l'oeil chez les autres candidats.

Mais outre cette pression, il y a aussi de la gagne chez Mallory, exacerbée par sa jeunesse.
Je ne lui en veux pas car je continue de l'apprécier.
Il lui faut juste apprendre à gérer ses émotions.

Quant à Adrien, moi aussi j'étais très impressionné par sa démonstration.
C'était superbe à voir.

arrête, mon mari veut essayer je lui ai dit qu'on n'était pas des troubadours (pour la démonstration de Adrien)

pour le trompe l'oeil j'ai été déçue que tout le monde se lance dans le déssert, à ce niveau là il n'y a qu'Adrien qui a eu l'audace de proposer quelque chose de différent, mais bon, c'était vraiment moche, même avant qu'il ne l'écrase, et il le reconnaissait lui même.