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- InvitéInvité
SAISON 2 SEMAINE 5
Jeu 15 Sep 2011 - 20:52
Comme Lafan n'a pas l'air d'être là pour le moment j'ouvre le post adéquat.
Par contre vu le programme après le journal TV à mon avis on va avoir du retard au démarrage
Par contre vu le programme après le journal TV à mon avis on va avoir du retard au démarrage
Re: SAISON 2 SEMAINE 5
Jeu 15 Sep 2011 - 21:08
Première épreuve stupide , , ils ont du choisir des produits pour marier un poisson et une viande et ils se retrouvent à devoir cuisiner les produits du voisin , c'est totalement crétin !
- InvitéInvité
Re: SAISON 2 SEMAINE 5
Jeu 15 Sep 2011 - 21:49
tu as raison Liva mais c'était déjà le cas l'année dernière. J'imagine le candidat qui difficilement s'est mis une idée en tête qui n'est déjà pas évidente et qui doit tenter d'entrer dans la peau de son voisin
Olivier passe l'épreuve sous pression.
Ensuite la pièce montée il y a eu à boire et à manger
Olivier passe l'épreuve sous pression.
Ensuite la pièce montée il y a eu à boire et à manger
Re: SAISON 2 SEMAINE 5
Jeu 15 Sep 2011 - 21:55
Dommage pour Eric , pour moi il n'était pas le seul à avoir fait une grosse merde !
Re: SAISON 2 SEMAINE 5
Jeu 15 Sep 2011 - 22:53
Epreuve suivante , préparer un buffet pour 120 vacanciers d'un club de vacances .
Re: SAISON 2 SEMAINE 5
Jeu 15 Sep 2011 - 22:59
L'équipe bleue , l'équipe féminine l'emporte haut la main par 84 à 36 ....
Re: SAISON 2 SEMAINE 5
Jeu 15 Sep 2011 - 23:03
L'équipe rouge part donc au test sous pression ..
Thème : la pâtisserie à partir de 3 saveurs , framboise , litchie , rose ..
Thème : la pâtisserie à partir de 3 saveurs , framboise , litchie , rose ..
Re: SAISON 2 SEMAINE 5
Jeu 15 Sep 2011 - 23:24
Bernard .. sa patisserie .semble plaire aux chefs
Xavier ,
Emilie , a préparer des choux ...qui manquent de saveurs
Matthias a travaillé la meringue ,
Bruno , le Saint Honoré trop , trop colorisé !!
Sabrina , a travaillé la religieuse ..qui semble plaire
Karim, content de lui a fait une génoise ..
Le coup de coeur , va à Bernard , suivi par Sabrina .
Matthias est repêché , c'est Emilie qui part .
Xavier ,
Emilie , a préparer des choux ...qui manquent de saveurs
Matthias a travaillé la meringue ,
Bruno , le Saint Honoré trop , trop colorisé !!
Sabrina , a travaillé la religieuse ..qui semble plaire
Karim, content de lui a fait une génoise ..
Le coup de coeur , va à Bernard , suivi par Sabrina .
Matthias est repêché , c'est Emilie qui part .
- InvitéInvité
Re: SAISON 2 SEMAINE 5
Jeu 15 Sep 2011 - 23:40
Liva j'aime bien ta crème colorisée, il faut dire qu'elle était vraiment flashy.
Pour le 1er test sous pression revisiter un petit salé aux lentilles avec comme ingrédients supplémentaires du foie gras, de la pâte feuilletée et des fruits de la passion. Je n'aime pas ce genre d'épreuves il est plus facile d'être inventif avec des produits divers et variés alors que là dans la tête on reste forcément sur le plat de base déjà complet.
Dommage pour Eric mais le plat d'Olivier avait l'air plus appétissant.
Pour la 2ème épreuve sous pression pour l'équipe rouge le choix du jury me semble logique au visuel mais du coup nous avons toujours Karim
Et aujourd'hui nous avons mieux vu Marine puisqu'elle était chef d'équipe des bleus.
L'épreuve de la déco de la pièce montée déçue quand même par les prestations d'Emilie et de ???? (le prénom du sud) pour une candidate de Strasbourg car les deux prétendaient être fortes en pâtisserie, car celle de Strasbourg à part ses pigeons n'avait rien fait.
J'enregistre la suite que je verrais plus tard mais je pense que Bernard aura encore une remontrance du jury car il a pris son temps pour les magrets de canard
Pour le 1er test sous pression revisiter un petit salé aux lentilles avec comme ingrédients supplémentaires du foie gras, de la pâte feuilletée et des fruits de la passion. Je n'aime pas ce genre d'épreuves il est plus facile d'être inventif avec des produits divers et variés alors que là dans la tête on reste forcément sur le plat de base déjà complet.
Dommage pour Eric mais le plat d'Olivier avait l'air plus appétissant.
Pour la 2ème épreuve sous pression pour l'équipe rouge le choix du jury me semble logique au visuel mais du coup nous avons toujours Karim
Et aujourd'hui nous avons mieux vu Marine puisqu'elle était chef d'équipe des bleus.
L'épreuve de la déco de la pièce montée déçue quand même par les prestations d'Emilie et de ???? (le prénom du sud) pour une candidate de Strasbourg car les deux prétendaient être fortes en pâtisserie, car celle de Strasbourg à part ses pigeons n'avait rien fait.
J'enregistre la suite que je verrais plus tard mais je pense que Bernard aura encore une remontrance du jury car il a pris son temps pour les magrets de canard
Re: SAISON 2 SEMAINE 5
Ven 16 Sep 2011 - 0:31
Oui Bernard a pris une autre remontrance !!
Comme disait Coluche , au bout de 30 avertissements , il pourrait prendre un blâme !!!
Comme disait Coluche , au bout de 30 avertissements , il pourrait prendre un blâme !!!
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Re: SAISON 2 SEMAINE 5
Ven 16 Sep 2011 - 7:59
Ah oui DOMMAGE !!!!!!liva2B a écrit:Exit Eric . Dommage !
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Re: SAISON 2 SEMAINE 5
Ven 16 Sep 2011 - 8:00
pas vu... !! punaise la différence est énorme.. d'habitude, ils se collent un peu aux fesses !!!liva2B a écrit:L'équipe bleue , l'équipe féminine l'emporte haut la main par 84 à 36 ....
- InvitéInvité
Re: SAISON 2 SEMAINE 5
Ven 16 Sep 2011 - 8:05
mimi a écrit:Liva j'aime bien ta crème colorisée, il faut dire qu'elle était vraiment flashy. OH OUI !!!
Pour le 1er test sous pression revisiter un petit salé aux lentilles avec comme ingrédients supplémentaires du foie gras, de la pâte feuilletée et des fruits de la passion. Je n'aime pas ce genre d'épreuves pas vu.. mais suis d'accord avec toi. il est plus facile d'être inventif avec des produits divers et variés alors que là dans la tête on reste forcément sur le plat de base déjà complet.
Dommage pour Eric.... mouais....... mais le plat d'Olivier avait l'air plus appétissant.
Pour la 2ème épreuve sous pression pour l'équipe rouge le choix du jury me semble logique au visuel mais du coup nous avons toujours Karim je vous signale que sur télé loisirs, il fait parti des chouchous...
Et aujourd'hui nous avons mieux vu Marine puisqu'elle était chef d'équipe des bleus.
L'épreuve de la déco de la pièce montée déçue quand même par les prestations d'Emilie Oui alors !!!!!! elle rêve d'ouvrir un salon de thé et pâtisseries et elle se plante sur des religieuses sans goût !!!!!!!!!!!!!!! je rêve . Enfin la pauvre, avec sa petite voix d'enfant, elle doit se mordre les doigts !!!
et de ???? (le prénom du sud) pour une candidate de Strasbourg car les deux prétendaient être fortes en pâtisserie, car celle de Strasbourg à part ses pigeons n'avait rien fait.
J'enregistre la suite que je verrais plus tard mais je pense que Bernard aura encore une remontrance du jury car il a pris son temps pour les magrets de canard
- InvitéInvité
Re: SAISON 2 SEMAINE 5
Ven 16 Sep 2011 - 8:06
Merci MIMI et LiVA pour vos renseignements !!
Re: SAISON 2 SEMAINE 5
Ven 16 Sep 2011 - 10:04
Tu remarqueras que nous nous étions sacrifiées et n'avons donc pas pu profiter du débat national !!val a écrit:Merci MIMI et LiVA pour vos renseignements !!
- InvitéInvité
Re: SAISON 2 SEMAINE 5
Ven 16 Sep 2011 - 13:20
Comme je suis rentrée tard, j'ai pris en route, le tempps de rebrancher l'ordi, me connecter, préparer à manger...
Et j'ai pas vraiment accrocher hier soir, j'ai joué avec la zapette...
Et j'ai pas vraiment accrocher hier soir, j'ai joué avec la zapette...
- InvitéInvité
Re: SAISON 2 SEMAINE 5
Sam 17 Sep 2011 - 13:17
J'ignorais jeudi le débat national, mais de toute façon c'était sans moi
- InvitéInvité
Re: SAISON 2 SEMAINE 5
Sam 17 Sep 2011 - 14:25
Et moi, je savais, mais c'était sans moi aussi !
Re: SAISON 2 SEMAINE 5
Dim 18 Sep 2011 - 18:32
Première épreuve: entre terre et mer.
Comment marier un poisson et une viande ? Le tout formant un couple harmonieux, dont les saveurs seront une noce pour le palais ?
Pas comme beaucoup de candidats l'ont fait puisque la dégustation du jury a été en demi teinte.
Ben oui, mais tant pis pour lui !
Quelle idée aussi d'obliger à échanger ses choix alimentaires avec ceux du voisin !
Mais il faut savoir improviser en cuisine.
Tout ça n'est pas simple et c'est décontenancés que les candidats ont débuté et terminé leur plat.
L'assiette d'Olivier tombe à plat et on fait tout un plat de celle de Xavier, qui reçoit les félicitations du jury malgré un dressage approximatif.
Il doit encore dompté son côté fauve en matière de décoration.
Deuxième épreuve: décorer une pièce montée.
Qui va se faire démonter sur cette épreuve ?
Il y avait du beau et du... horrible.
Mon petit préféré, Karim (ah humour, quand tu nous tiens! ), a fait un hors d'oeuvre d'art, autrement dit une croûte sur une mie de mocheté.
Et pourtant, c'est la décoration pour un divorce réussi d'Eric qui l'envoie en pression atmosphérique.
Un grand bravo pour Nathalie et sa pièce montée rouge passion, le jury est conquis.
Epreuve sous pression 1: Réinterprétation du petit salé aux lentilles.
Mais pas n'importe comment: avec de foie gras, des fruits de la passion et une pâte feuilletée.
Il ne fallait pas être myope et porter des lentilles pour voir la tête des candidats se décomposer.
Aucune idée au départ, aucune idée à l'arrivée et ça c'est ressenti dans les assiettes.
Le jury n'est conquis par aucun des deux plats qui leur sont présentés.
Il leur faut pourtant faire un choix, et pas à l'aveugle ! : c'est Eric qui s'en va.
Troisième épreuve: nourrir 120 vacanciers.
Un club de vacances, des clients affamés à contenter : voilà le défid es candidats masterchef.
Deux équipes, deux chefs:
- Marine pour les bleu (d'où le fameux pull marine au fond de la piscine ?).
- Mathias pour les rouges.
Qui ont fini par voir rouge et se fâcher tout de la même couleur car Bernard fait encore des siennes à se la jouer solo en voulant âtre le jedi du magret. Et ce n'est pas Mathias dépassé par les évènements qui ramènera le calme.
Les bleus sont menés d'une main de maître par Marine.
Le résultat ? 83 votes contre 36, en faveur des bleus.
Et c'est le bleu dans l'âme que les rouges partent sous pression, tandis que les bleus prennent le large, loin de la compétition.
Epreuve sous pression 2: réinterpéter un dessert de Pierre Hermé.
LE maestro de la pâtisserie, le maque à macarons.
Son dessert est une tuerie et si les candidats se plantent, c'est l'épreuve elle même qui sera une tuerie, voire un massacre.
L'un fait un dessert flashi mais bon, l'autre amène un bon gros desert bien copieux.
Karim fini avant tout le monde et nous ressort... la même décoration que celle de l'épreuve où il fallait présenter de manière originale un riz au lait. Le jury ne lui en fait aucunement la remarque et au passage, Karim se jette des fleurs (j'lui foutrais dans le figure moi... avec les épines... bref, on se calme....): ma déco qu'elle est belle, mon dessert qu'il est beau, quand je pète ça sent bon le thym et le laurier...
Et le pire est qu'il s'en sort encore. Zut !
Les candidats remontent un par un sur la mezzanine rejoindre leurs camarades et lorsqu'il n'en reste que deux, un silence religieux se fait.
Et il est de mise puisque c'est Emilie qui s'en va. Ces religieuses sans goût a fait tomber un verdict sans foi ni loi: il lui faut quitter l'aventure, non sans quelques larmes.
on regrettera ses enfantillages et la voix qui va avec... ou pas...
Comment marier un poisson et une viande ? Le tout formant un couple harmonieux, dont les saveurs seront une noce pour le palais ?
Pas comme beaucoup de candidats l'ont fait puisque la dégustation du jury a été en demi teinte.
Ben oui, mais tant pis pour lui !
Quelle idée aussi d'obliger à échanger ses choix alimentaires avec ceux du voisin !
Mais il faut savoir improviser en cuisine.
Tout ça n'est pas simple et c'est décontenancés que les candidats ont débuté et terminé leur plat.
L'assiette d'Olivier tombe à plat et on fait tout un plat de celle de Xavier, qui reçoit les félicitations du jury malgré un dressage approximatif.
Il doit encore dompté son côté fauve en matière de décoration.
Deuxième épreuve: décorer une pièce montée.
Qui va se faire démonter sur cette épreuve ?
Il y avait du beau et du... horrible.
Mon petit préféré, Karim (ah humour, quand tu nous tiens! ), a fait un hors d'oeuvre d'art, autrement dit une croûte sur une mie de mocheté.
Et pourtant, c'est la décoration pour un divorce réussi d'Eric qui l'envoie en pression atmosphérique.
Un grand bravo pour Nathalie et sa pièce montée rouge passion, le jury est conquis.
Epreuve sous pression 1: Réinterprétation du petit salé aux lentilles.
Mais pas n'importe comment: avec de foie gras, des fruits de la passion et une pâte feuilletée.
Il ne fallait pas être myope et porter des lentilles pour voir la tête des candidats se décomposer.
Aucune idée au départ, aucune idée à l'arrivée et ça c'est ressenti dans les assiettes.
Le jury n'est conquis par aucun des deux plats qui leur sont présentés.
Il leur faut pourtant faire un choix, et pas à l'aveugle ! : c'est Eric qui s'en va.
Troisième épreuve: nourrir 120 vacanciers.
Un club de vacances, des clients affamés à contenter : voilà le défid es candidats masterchef.
Deux équipes, deux chefs:
- Marine pour les bleu (d'où le fameux pull marine au fond de la piscine ?).
- Mathias pour les rouges.
Qui ont fini par voir rouge et se fâcher tout de la même couleur car Bernard fait encore des siennes à se la jouer solo en voulant âtre le jedi du magret. Et ce n'est pas Mathias dépassé par les évènements qui ramènera le calme.
Les bleus sont menés d'une main de maître par Marine.
Le résultat ? 83 votes contre 36, en faveur des bleus.
Et c'est le bleu dans l'âme que les rouges partent sous pression, tandis que les bleus prennent le large, loin de la compétition.
Epreuve sous pression 2: réinterpéter un dessert de Pierre Hermé.
LE maestro de la pâtisserie, le maque à macarons.
Son dessert est une tuerie et si les candidats se plantent, c'est l'épreuve elle même qui sera une tuerie, voire un massacre.
L'un fait un dessert flashi mais bon, l'autre amène un bon gros desert bien copieux.
Karim fini avant tout le monde et nous ressort... la même décoration que celle de l'épreuve où il fallait présenter de manière originale un riz au lait. Le jury ne lui en fait aucunement la remarque et au passage, Karim se jette des fleurs (j'lui foutrais dans le figure moi... avec les épines... bref, on se calme....): ma déco qu'elle est belle, mon dessert qu'il est beau, quand je pète ça sent bon le thym et le laurier...
Et le pire est qu'il s'en sort encore. Zut !
Les candidats remontent un par un sur la mezzanine rejoindre leurs camarades et lorsqu'il n'en reste que deux, un silence religieux se fait.
Et il est de mise puisque c'est Emilie qui s'en va. Ces religieuses sans goût a fait tomber un verdict sans foi ni loi: il lui faut quitter l'aventure, non sans quelques larmes.
on regrettera ses enfantillages et la voix qui va avec... ou pas...
_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).
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Re: SAISON 2 SEMAINE 5
Dim 18 Sep 2011 - 19:00
Mon petit préféré, Karim (ah humour, quand tu nous tiens! ), a fait un
hors d'oeuvre d'art, autrement dit une croûte sur une mie de mocheté.
!!!
enfin pour tout d'ailleurs...
hors d'oeuvre d'art, autrement dit une croûte sur une mie de mocheté.
!!!
enfin pour tout d'ailleurs...
Re: SAISON 2 SEMAINE 5
Lun 19 Sep 2011 - 12:19
dans masterchef se met à table, Bernard s'est repris un blâme du jury.
Tiens, c'est étonnant !
Il n'a pas sa place dans le concours, imaginez-le dans une brigade !!!! la cata.
Qu'il s'en aille avec Karim sous les bras et ce n'en sera que mieux.
Marine a encore fait des étincelles.
Ce doit être les Marine, mais je l'aime bien celle-là aussi.
A suivre de près.
Xavier est bien aussi (dommage qu'il soit ami avec Karim, ça gâche un peu la sympathie du personnage).
Donc
à jeter : Karim et Bernard.
à suivre : Marine et Xavier.
Ça y est, j'ai trouvé mes petits chouchous, mais il a fallu du temps.
Tiens, c'est étonnant !
Il n'a pas sa place dans le concours, imaginez-le dans une brigade !!!! la cata.
Qu'il s'en aille avec Karim sous les bras et ce n'en sera que mieux.
Marine a encore fait des étincelles.
Ce doit être les Marine, mais je l'aime bien celle-là aussi.
A suivre de près.
Xavier est bien aussi (dommage qu'il soit ami avec Karim, ça gâche un peu la sympathie du personnage).
Donc
à jeter : Karim et Bernard.
à suivre : Marine et Xavier.
Ça y est, j'ai trouvé mes petits chouchous, mais il a fallu du temps.
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Re: SAISON 2 SEMAINE 5
Lun 19 Sep 2011 - 12:50
JP aussi aime bien Xavier, mais c'est vrai qu'il a l'air bien copain avec Karim .
Bernard a sa 2ème semaine avec avertissement, et franchement il se comporte très mal en brigade là il fallait vraiment des nerfs pour le supporter et le regarder quand il enlevait le jus avec la cuillère
Il ne risque pas d'être embauché par l'un des chefs
Bernard a sa 2ème semaine avec avertissement, et franchement il se comporte très mal en brigade là il fallait vraiment des nerfs pour le supporter et le regarder quand il enlevait le jus avec la cuillère
Il ne risque pas d'être embauché par l'un des chefs
Re: SAISON 2 SEMAINE 5
Lun 19 Sep 2011 - 12:55
Bernard, au niveau de la rapidité, c'était plus le commissaire Maigret que le roi du magret !
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