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- InvitéInvité
Re: TOP CHEF : SEMAINE DIX .
Mar 3 Avr 2012 - 8:26
Lafan au moment de Top Chef elle venait de passer chef de ce restaurant étoilé, elle n'a d'ailleurs pas récupéré l'étoile enlevée au départ du chef.
Son mari travaille maintenant comme chef à l'Impérial Garoupe à Cap d'Antibes.
On peut comprendre qu'ils ne se lancent pas dans leur propre affaire car l'établissement de Tourrettes appartient au Groupe Four Seasons et à ce titre elle dispose de moyens énormes tant pour l'équipement que pour les produits. Il y a bien entendu à un moment une obligation de résultat mais si les comptes du restaurant ne dégagent pas immédiatement des bénéfices le groupe peut se le permettre.
Sauter le pas et s'installer ce n'est pas évident car dans les 2 restaurants où ils travaillent la clientèle est people et cette clientèle ne suit pas forcément dans un lieu moins prestigieux.
Par contre elle a pris de l'assurance.
Chapeau à toi Chris d'avoir tenu jusqu'au bout.
Son mari travaille maintenant comme chef à l'Impérial Garoupe à Cap d'Antibes.
On peut comprendre qu'ils ne se lancent pas dans leur propre affaire car l'établissement de Tourrettes appartient au Groupe Four Seasons et à ce titre elle dispose de moyens énormes tant pour l'équipement que pour les produits. Il y a bien entendu à un moment une obligation de résultat mais si les comptes du restaurant ne dégagent pas immédiatement des bénéfices le groupe peut se le permettre.
Sauter le pas et s'installer ce n'est pas évident car dans les 2 restaurants où ils travaillent la clientèle est people et cette clientèle ne suit pas forcément dans un lieu moins prestigieux.
Par contre elle a pris de l'assurance.
Chapeau à toi Chris d'avoir tenu jusqu'au bout.
- InvitéInvité
Re: TOP CHEF : SEMAINE DIX .
Mar 3 Avr 2012 - 11:41
C'est vrai qu'elle a pris de l'assurance, et la médiatisation n'y est pas pour rien...
- InvitéInvité
Re: TOP CHEF : SEMAINE DIX .
Mar 3 Avr 2012 - 12:05
Stéphanie a pris de l'assurance, et surtout, elle n'était pas candidate hier, mais CHEF !
- InvitéInvité
Re: TOP CHEF : SEMAINE DIX .
Mar 3 Avr 2012 - 13:37
au fait elle aussi a pris dans son équipe un ancien de Top Chef.
Là elle était dans ses murs et se faisait pas impressionner par le jury.
Là elle était dans ses murs et se faisait pas impressionner par le jury.
- InvitéInvité
Re: TOP CHEF : SEMAINE DIX .
Mar 3 Avr 2012 - 17:05
mimi a écrit:Là elle était dans ses murs et se faisait pas impressionner par le jury.
Et elle n'était pas sur la sellette .
- chris04Salmanazar
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Re: TOP CHEF : SEMAINE DIX .
Mer 4 Avr 2012 - 6:04
Hier soir sur canal les trois finalistes de top chef pas vus grand chose je regarderais le replay
- InvitéInvité
Re: TOP CHEF : SEMAINE DIX .
Mer 4 Avr 2012 - 7:23
j'ai vu, j'ai vu... je les ai trouvé trés sympathiques tous les trois !!!Chacun dans leur genre, je les aime bien !!!!
c'est vrai, que NORBERT, fait un sacré buzzz, comme on dit , et ça attire la sympathie ou pas...
c'est vrai, que NORBERT, fait un sacré buzzz, comme on dit , et ça attire la sympathie ou pas...
- InvitéInvité
Re: TOP CHEF : SEMAINE DIX .
Mer 4 Avr 2012 - 8:06
Ce que je souhaite surtout pour lui c'est que ce concours l'a canalisé car il a du potentiel mais il faut qu'il se calme
- InvitéInvité
Re: TOP CHEF : SEMAINE DIX .
Mer 4 Avr 2012 - 11:01
Je commence à me demander s'il ne pourrait pas créer "la surprise", ... Qui pour le moment est bien cachée....
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