LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE TROIS ...

salut a tous

présente pub après scène de ménage a la TV pas a la maison MDR

blabla et re blabla avant de commencé la compétition

au rendez vous les pâtes levée
petit pain salé et sucre
pain surprise
pain perdu
bagel

les candidats peuvent apportée leur ingrédients car un des éléments que Jessica utilise impossible que ce soit dans l'épicerie l'aspérule et une petite plante qui pousse chez nous et dans d'autre région mais on en trouve pas dans le commerce

Aspérule :  Kézako ?

Ca ce n'est pas normal

Coucou Madalton

Coucou madalton !

Le generique retentit.

voila de l'aspérule en général ont utilise la plante avant floraison notamment pour la boisson célèbre dans ma région le maitranck boisson ou l'aspérule macéré dans du vin blanc au quelle on a ajouté de l'orange et du sucre

moi je fait de la glace avec mmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Thème pâte levée... C'est marrant, on va revoir le pain perdu après Masterchef...

Ils travaillent sans robot ....

Une des candidates espère faire découvrir quelque chose en faisant un des 13 desserts ??? J'ai bien compris ?

Madalton : J'ai une vieille bouteille de Maitrank : je la jette ou ça se boit encore ?

Ils sont pas inspirés pour leurs petits pains je trouve. Je n'ai rien vu qui me fasse envie de refaire, comme une bête fougasse !

Merci madalton dee nous faire decouvrir l'asperule.
On a a peine vu sa tete dans l'emission.

On demandera a chris si elle connait.

Richelieu a écrit:Ils sont pas inspirés pour leurs petits pains je trouve. Je n'ai rien vu qui me fasse envie de refaire, comme une bête fougasse !

C'est vrai.

J'ai quand meme decouvert une autre specialite alsacienne (sans oignon)

21h22 : première vulgarité, Mounir, "niquer". (je vais tenir un décompte, aidez-moi !)

Oh, fred, tu ne connaissais pas les mauricettes ? C'est super bon et courant ici... C'est le "standard" des réceptions avec buffet avec les kugelhopf.

Richelieu a écrit:Madalton : J'ai une vieille bouteille de Maitrank : je la jette ou ça se boit encore ?

le maitrank maison ne ce conserve pas je le garde max 1 ans

si c'est de l industriel je sais pas trop

s'il pétille quand tu le verse dans le verre il est plus bon autrement trop vieux il prend un gout de foin du moins pour l'artisanal

OK Ma, je le note !

les mauricettes a retenir pour goûté lors de notre voyage a Mulhouse du 24 au 26 novembre

   

Attention Richelieu la moricette (avec un o) est une marque déposée d'un mulhousien, mais tu as raison sur les buffets c'est plus que fréquent

Rien vu de génial non plus

Au fait le buffet d'accueil était bien lundi dernier ? ou c'était un buffet de crise ?

Qu'est ce que tu viens faire à Mulhouse, si c'est pour le marché de Noël le créateur marque déposé a une boutique toute l'année presque sur le marché

Je ne connaissais pas les mauricettes non plus ....

Non, je ne connais pas mauricette.
Ca me fera une chose de plus a decouvrir un jour, si je viens en alsace.

Certains candidats vont se prendre un pain dans la figure.
Pour d'autres, la realisation a l'air apetissante.