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LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Dim 7 Mai 2017 - 14:59
BIENVENUE AUX AMATEURS ...
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 18:06
aux amateurs de sucré, et aux professionnels doués
- DanyBalthazar
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 19:34
Je ne pense pas regarder ... j'ai un livre passionnant qui m'attend.
Et je préfère le salé en cuisine.
Et je préfère le salé en cuisine.
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 20:20
C'est surtout la 2ème partie qui est intéressante mais impossible à réaliser pour nous donc malgré tout un intérêt limité
Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 20:31
Je suis prêt !
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"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 20:41
Tu es en avance Fred, ça démarre pas avant 21h,
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 20:58
Fidèle !
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 20:59
et encore Lafan c'est pratiquement 21h10
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 21:02
C'est bien le problème Mimi ...
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 21:07
J'ai déjà sommeil .... Ça promet !
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 21:22
Première épreuve : Réaliser 2x50 gâteaux individuels
* 50 religieuses revisitées ...
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 21:38
J'ai l'impression qu'on voit plus de portraits que de pâtisserie en elle-même.
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 21:40
D'accord avec toi Fred ... Ça m'étonnerait que je tienne jusqu'au bout ....
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 21:42
Le deuxième gâteau individuel est un mille-feuille ....
Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 21:44
J'ai un gros doute quant au résultat de l'équipe qui a tout gélifié.
Rien à voir avece un millefeuille.
Quant à l'équipe Shangai, ils ont décidé de faire chichois. Bof.
Rien à voir avece un millefeuille.
Quant à l'équipe Shangai, ils ont décidé de faire chichois. Bof.
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 21:45
lafan69 a écrit:D'accord avec toi Fred ... Ça m'étonnerait que je tienne jusqu'au bout ....
Il faut le dire, c'est moins prenant qu'avec les amateurs.
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- RichelieuLa coupe
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 21:45
Coucou... je rentre tard du travail... je devrais peut-être regarder en replay.
Mais je tenais à faire un coucou à fred et à mes copinettes du forum !
Remarque si ça se trovue à 21h40 ils viennent de commencer.
Mais je tenais à faire un coucou à fred et à mes copinettes du forum !
Remarque si ça se trovue à 21h40 ils viennent de commencer.
Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 21:49
On va finir par la connaître l'astuce du vinaigre blanc !
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 21:51
Richelieu a écrit:Coucou... je rentre tard du travail... je devrais peut-être regarder en replay.
Mais je tenais à faire un coucou à fred et à mes copinettes du forum !
Remarque si ça se trovue à 21h40 ils viennent de commencer.
Salut richelieu !
Ta journée à l'air d'avoir été très longue.
L'émission à commence vers 21h10.
Et franchement tu n'as pas loupé grande chose, je pense que tu peux prendre en route sans aucun souci.
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 21:53
Avant l'émission, je ne la connaissais pas ....
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 21:55
Coucou Richelieu, je confirme, tu peux prendre en route ....
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 21:56
Tu as raison Fred je n'avais pas bien entendu pour le vinaigre mais là je vais m'en souvenir
Effectivement il y a plus de présentations du jury (donc toutes les semaines la même chose) que des pâtisseries elles mêmes.
Pour l'équipe Viennet
http://www.boulangerie.net/viennet/viennet/
par contre je n'ai pas compris l'équipe Pottier aucun ne travaille chez Pottier
Lafan il y avait un magnifique écureuil
Richelieu coucou tu arrives pour la dégustation c'est plus intéressant et tu verras le produit fini
Lafan même les pros ne connaissent pas l'astuce alors nous encore moins
Effectivement il y a plus de présentations du jury (donc toutes les semaines la même chose) que des pâtisseries elles mêmes.
Pour l'équipe Viennet
http://www.boulangerie.net/viennet/viennet/
par contre je n'ai pas compris l'équipe Pottier aucun ne travaille chez Pottier
Lafan il y avait un magnifique écureuil
Richelieu coucou tu arrives pour la dégustation c'est plus intéressant et tu verras le produit fini
Lafan même les pros ne connaissent pas l'astuce alors nous encore moins
- RichelieuLa coupe
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 21:59
Disons que pour connaître, soit il faut avoir été formé par quelqu'un qui connaît, soit il faut être fou : qui irait verser du vinaigre dans son gâteau sans avoir une idée précise du résultat ?
Bon maintenant il suffit d'avoir vu l'émission
Bon maintenant il suffit d'avoir vu l'émission
Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 22:02
Mimi,
C'est vrai que c'est étrange ce nom d'équipe qui ne correspond pas.
Il doit bien y avoir une raison qu'on ne nous donnera pas.
C'est vrai que c'est étrange ce nom d'équipe qui ne correspond pas.
Il doit bien y avoir une raison qu'on ne nous donnera pas.
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 22:05
Ambiance mitigée au sein de l'équipe... ils s'engueulent presque.
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