LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 ... SAISON VI ... SEMAINE IX

Je crois qu'on verra de belles choses et je prends une option sur Rachel pour la gagnante 2017

Coucou aux becs sucrés

Je prends la même option, Mimi.

J'opte pour la même option que Mimi et Fred, 

Et la semaine prochaine, nous aurons une "spéciale fêtes" avec les meilleurs candidats depuis le début, 

Merci pour l'info Lafan

lafan69 a écrit:Et la semaine prochaine, nous aurons une "spéciale fêtes" avec les meilleurs candidats depuis le début, 

YES !!!!

Coucou... je regarde avec vous ce soir. La spéciale de la semaine pochaine je ne pense pas pouvoir mais là... c'est cool j'ai la finale avec le forum :-)

Je vais me risquer à un pari un peu différents de mimi et fred !

Mon favori est Jonathan.

Salut Richelieu !

Alors que le meilleur gagne !
C'est bien, ça met du suspens.

Bonsoir Richelieu ..contente de te savoir libre pour nous rejoindre .

Je me doutais qu'on aurait une star de la pâtisserie comme juge vu que le "niveau" des juges augmentait régulièrement, culminait avec Bau la semaine dernière : ils ne pouvaient pas faire moins qu'un des 3 grands (hermé, conticini, marcolini).

Coucou liva! J'espère que le thème te plaira pour la finale !

Le thème : jardins extraordinaires. Mystérieux !

Et l'épreuve : revisiter le framboisier avec 1 biscuit moelleux, une crème mousseline et des framboises. Au moins, les "marqueurs" du framboisier, comme ils disent, sont indiqués dès la consigne de sorte que l'épreuve n'est pas "deviner l'humeur du moment de Cyril et Mercotte".

Exact Richelieu au moins tout est clair dès le départ.
Ton analyse est la bonne.

Mercotte chipote : il y a bien une saison de la récolte des noix, mais on peut les conserver toute l'année, ce sont des fruits secs.. Cela ne me choque pas.

Sirop d'érable noix et framboise je ne suis pas sûr que j'aimerais le mélange mais je demandent qu'à goûter.
C'est ambitieux pour une finale et c'est bien ce qu'on demande mais là elle a intérêt à ne pas se louper.

La revisite de cyril est très belle j'aime beaucoup.

Alors je ne sais pas vous mais puisqu'on parlait de noix: à chaque fois que j'en mange j'attrape des aphtes.
Vous croyez que je suis normal ?

Cyril a fait quelque chose de beau !

Coucou lafan.

Oui, cela va ! Toujours beaucoup de travail mais je suis content car totu se passe bien. Le plus dur ce sont les levers matinaux à répétition entre Metz et Strasbourg mais je tiens le coup :-)
Ce serait juste mieux si les pâtissiers finaissaient 30 minutes plus tôt :-)

J'accroche moins au dessin de Jonathan pour le coup.