TOP CHEF 2015 ... SAISON VI ... SEMAINE III ...

Dégustation :


Florian ;
assiette moyenne
Florian a balancé des pistils de safran , à en veux tu en voilà .. au prix du safran, c'est une erreur .
C'est bon mais il aurait pu faire mieux .
Il va en dernière chance .


Kevin ; volaille poireau sardine
C'est bon
Il est qualifié .

Vanessa .
L'assiette est trop chargée en friture .
Dernière chance

Julien .
Assiette n'est pas belle ;
Dégustation c'est bon .
qualifié

Adel
Il avait les produits les plus difficiles
Qualifié .
Je crois que c'est juste , il a eu des produits que les autres ne voulaient pas .

Dernière chance ..

ils ont de belles pièces de boeuf à leur disposition , miam miam ..

Belle erreur si maintenant je fais la mayo sans œuf

J'aime bien celui qui prend le filet, il a moins de chance de se louper quand même

Liva tu as raison la viande est vraiment très belle, dans l'ensemble (en dehors du frigo tout à l'heure) ils ont vraiment des produits topissime

Jérémy continue dans le Thaï

Fred tu as raison il ne peut pas être aussi calme dans sa cuisine en plein service, mais malgré tout je pense qu'il est correct et formateur

Et encore une grosse tête , Jérémy ose dire " je pense que lui et moi , on est les seuls à avoir de la créativité " !!!!!

Coup de coeur pour l'assiette de Xavier .

Jérémy est en danger ..

On est bien d'accord et quelle prétention

Chapeau à Xavier.

Par contre avez vous vu la taille de l'entrecôte pour sortir sur chaque assiette un joli rectangle, on ne risque pas de faire ça chez soi

mimi a écrit:On est bien d'accord et quelle prétention

Chapeau à Xavier.

Par contre avez vous vu la taille de l'entrecôte pour sortir sur chaque assiette un joli rectangle, on ne risque pas de faire ça chez soi

oui , j'ai aussi remarqué .