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Le meilleur pâtissier / saison 10 / soirée 6
Jeu 18 Nov 2021 - 14:04
Fini halloween, on reprend le cours normal des choses.
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"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).
- RichelieuLa coupe
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Re: Le meilleur pâtissier / saison 10 / soirée 6
Jeu 18 Nov 2021 - 21:21
Avec une thématique rentrée des classes (retour en enfance) avec comme première épreuve refaire le goûter de son enfance.
Re: Le meilleur pâtissier / saison 10 / soirée 6
Jeu 18 Nov 2021 - 21:29
Coucou !
Je me demande si on verra des enfants venir sous la tente ce soir.
Je n'ai pas vu la présentation du début.
Je ferais un gâteau au yaourt revisité.
Et toi, tu ferais quoi ?
La revisite de Cyril est mignonne mais justement il est parti trop loin des goûts initiaux et s'il était candidat, ça serait sûrement pas passé.
Ceci dit, j'aurais bien pris une part.
Je me demande si on verra des enfants venir sous la tente ce soir.
Je n'ai pas vu la présentation du début.
Je ferais un gâteau au yaourt revisité.
Et toi, tu ferais quoi ?
La revisite de Cyril est mignonne mais justement il est parti trop loin des goûts initiaux et s'il était candidat, ça serait sûrement pas passé.
Ceci dit, j'aurais bien pris une part.
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- RichelieuLa coupe
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Re: Le meilleur pâtissier / saison 10 / soirée 6
Jeu 18 Nov 2021 - 21:31
Quels efforts pour ne pas citer le nom des marques (kinder, figolu, savane...) lorsqu'ils décrivent leurs gâteaux d'enfance ! C'est amusant.
Je suis d'accord pour la revisite de Cyril, très lointaine. Je pense que le Kinder Surprise ne passera pas parmi les créations des candidats.
Qu'aurais-je fait ? Un sandy. (une barre céréalières au chocolat). En affinant les goûts cela peut marcher je pense.
Je suis d'accord pour la revisite de Cyril, très lointaine. Je pense que le Kinder Surprise ne passera pas parmi les créations des candidats.
Qu'aurais-je fait ? Un sandy. (une barre céréalières au chocolat). En affinant les goûts cela peut marcher je pense.
Re: Le meilleur pâtissier / saison 10 / soirée 6
Jeu 18 Nov 2021 - 21:39
Ah tu as remarque aussi comme on reconnait tout de suite les marques et les gâteaux alors qu'ils tergiversent pour ne pas les nommer !
L'oeuf du belge est en effet très risqué, mais s'il réussit son coup, le jury va le classer dans les premiers de la classe. J'attends donc d'en voir plus.
Quant à Mohamed, il a de bonnes idées mais là son gâteau me semble chargé. C'est souvent le problème des tabliers bleus, ils cherchent à en faire trop et finissent par l'enlever par trop d'ambitions avortées.
Je vois très bien ce qu'est une barre Sandy, j'en ai mangé aussi.
L'oeuf du belge est en effet très risqué, mais s'il réussit son coup, le jury va le classer dans les premiers de la classe. J'attends donc d'en voir plus.
Quant à Mohamed, il a de bonnes idées mais là son gâteau me semble chargé. C'est souvent le problème des tabliers bleus, ils cherchent à en faire trop et finissent par l'enlever par trop d'ambitions avortées.
Je vois très bien ce qu'est une barre Sandy, j'en ai mangé aussi.
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Re: Le meilleur pâtissier / saison 10 / soirée 6
Jeu 18 Nov 2021 - 21:49
J'ai l'impression qu'on ne va pas beaucoup saliver à l'heure du goûter.
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- RichelieuLa coupe
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Re: Le meilleur pâtissier / saison 10 / soirée 6
Jeu 18 Nov 2021 - 21:49
Je pense que Mohamed peut gagner... c'est une super idée son gâteau.
- RichelieuLa coupe
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Re: Le meilleur pâtissier / saison 10 / soirée 6
Jeu 18 Nov 2021 - 21:50
Ces pâtissiers utilisent plus le congélateur que le four, c'est frappant.
Ils ont les problèmes habituels : crème tranchée, démoulage impossibles à causes de formes bizarroïdes...
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- RichelieuLa coupe
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Re: Le meilleur pâtissier / saison 10 / soirée 6
Jeu 18 Nov 2021 - 21:51
Il faudrait que Mohamed égalise les bordes de son gâteau en coupant NET.
- RichelieuLa coupe
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Re: Le meilleur pâtissier / saison 10 / soirée 6
Jeu 18 Nov 2021 - 21:52
La forme de la barquette est ratée...
en fait il y a bcp de ratés...
en fait il y a bcp de ratés...
Re: Le meilleur pâtissier / saison 10 / soirée 6
Jeu 18 Nov 2021 - 21:52
Bon ben c'est raté pour l'oeuf, tu avais raison de douter Richelieu.
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Re: Le meilleur pâtissier / saison 10 / soirée 6
Jeu 18 Nov 2021 - 21:53
bon alors Jérémy, ça ressemble pas du tout... Eliminé.
- RichelieuLa coupe
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Re: Le meilleur pâtissier / saison 10 / soirée 6
Jeu 18 Nov 2021 - 21:55
Jérôme ça passe, c'est beau et visiblement les jurés aiment bien.
La barquette de Marion a pas vraiment la bonne forme, je les trouve sympa.
La barquette de Marion a pas vraiment la bonne forme, je les trouve sympa.
Re: Le meilleur pâtissier / saison 10 / soirée 6
Jeu 18 Nov 2021 - 21:57
Richelieu a écrit:Ces pâtissiers utilisent plus le congélateur que le four, c'est frappant.
Là où j'ai vu l'ampleur de cette réflexion, c'est quand j'ai vu la fille galérer avec sa préparation ultra congelée.
Et tu as raison, pour la barque on dirait plus un miroir.
Mais bon, Mercotte semble contente.
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Re: Le meilleur pâtissier / saison 10 / soirée 6
Jeu 18 Nov 2021 - 21:58
En même temps ils peuvent pas être négatifs sur tout le monde.
Je suis déçu par le Kinder Délice de Maud, elle aurait pu le découper.
Ah ils disent la même chose, mais ils ont le bon terme "parer".
Je suis déçu par le Kinder Délice de Maud, elle aurait pu le découper.
Ah ils disent la même chose, mais ils ont le bon terme "parer".
- RichelieuLa coupe
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Re: Le meilleur pâtissier / saison 10 / soirée 6
Jeu 18 Nov 2021 - 21:59
On ne dira rien sur Alexandre...
Re: Le meilleur pâtissier / saison 10 / soirée 6
Jeu 18 Nov 2021 - 22:11
Non mieux vaut rester sans commentaire.
Et d'ailleurs il file direct au fond de la classe avec le bonnet d'âne.
Eh ben, il faut en avoir de l'appétit pour manger le gâteau de Mercotte !
La règle sous forme de jeu c'est sympa, mais quand t'as que 2h...
Surtout que la règle n'est pas claire.
Et d'ailleurs il file direct au fond de la classe avec le bonnet d'âne.
Eh ben, il faut en avoir de l'appétit pour manger le gâteau de Mercotte !
La règle sous forme de jeu c'est sympa, mais quand t'as que 2h...
Surtout que la règle n'est pas claire.
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Re: Le meilleur pâtissier / saison 10 / soirée 6
Jeu 18 Nov 2021 - 22:12
J'aime beaucoup l'idée... c'est plus sympa qu'une pièce montée classique.
Re: Le meilleur pâtissier / saison 10 / soirée 6
Jeu 18 Nov 2021 - 22:16
L'idée est bonne, c'est amusant en plus en soirée, on leur jouer avec.
Mais en deux heures !!! Et avec une recette aussi incomplète ! Là c'est vraiment hard.
Mais en deux heures !!! Et avec une recette aussi incomplète ! Là c'est vraiment hard.
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Re: Le meilleur pâtissier / saison 10 / soirée 6
Jeu 18 Nov 2021 - 22:16
L'idée est bonne, c'est amusant en plus en soirée, on peut jouer avec.
Mais en deux heures !!! Et avec une recette aussi incomplète ! Là c'est vraiment hard.
Mais en deux heures !!! Et avec une recette aussi incomplète ! Là c'est vraiment hard.
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Re: Le meilleur pâtissier / saison 10 / soirée 6
Jeu 18 Nov 2021 - 22:32
A mon avis il n'y aura pas beaucoup de tours de 35 cm.
J'ai l'impression de regarder un épisode de mission impossible.
J'ai l'impression de regarder un épisode de mission impossible.
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Re: Le meilleur pâtissier / saison 10 / soirée 6
Jeu 18 Nov 2021 - 22:47
Bravo à Aya, car l'épreuve était très dure.
Même ceux qui montraient de bonnes dispositions culinaires se sont plantés.
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Re: Le meilleur pâtissier / saison 10 / soirée 6
Jeu 18 Nov 2021 - 22:47
Mitigé sur l'épreuve de l'équilibrik du point de vue gustatif, mais en revanche c'était très rigolo !
- RichelieuLa coupe
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Re: Le meilleur pâtissier / saison 10 / soirée 6
Jeu 18 Nov 2021 - 22:48
A ce stade, être "top" sur l'une des trois épreuve protège de l'élimination.
Re: Le meilleur pâtissier / saison 10 / soirée 6
Jeu 18 Nov 2021 - 22:52
Voilà, c'est ça, ce fut amusant à voir comme épreuve.
Ce gâteau non plus ne fait pas rêver mais les galères des candidats, y'a pas à dire, on aime bien les suivre tout en compatissant pour leurs souffrances.
Dans le thème jeu d'enfance, direct j'aurais fait des billes.
J'adorais y jouer.
Ce gâteau non plus ne fait pas rêver mais les galères des candidats, y'a pas à dire, on aime bien les suivre tout en compatissant pour leurs souffrances.
Dans le thème jeu d'enfance, direct j'aurais fait des billes.
J'adorais y jouer.
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