Top Chef, saison 10, soirée 10

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Coucou ici !

1ere épreuve sur le thème de la cuisine régionale réinterprétée.

Coucou Richelieu !

Je suis là aussi.

Les proches vont apparaître, ça va pleurer dans la télé !

On ne verra pas beaucoup JF Piège ce soir, il n'a plus personne dans sa brigade.

Et voilà, que disais-je, le bureau des pleurs est ouvert !
On est bien sur M6...

La réinterprétation de la potée champenoise par le chef invité me paraît être du foutage de gueule... Y a rien à manger et les recettes régionales évoquent l'abondance (car ce sont des repas de fête...)

Coucou les hommes , j'arrive .....

Puisqu'on va rencontrer la famille , je vais chercher quelques boîtes de mouchoirs ....

Les plats de région en inspiration, je trouve ça bien.
Et j'ai entendu parler de carbonnade, j'adore ça.
El plus de la minestrone, donc, je vais faire une carbonnade. C'est bien, je suis en train de faire mes menus de la semaine !

Je surveille sa carbonnade , c'est un plat typique , d'ailleurs ça me donne une idée .

Et il y a de quoi manger !

Oui, ça remplit bien le ventre.
Mais qu'est-ce-que c'est bon !!!!!!!
Il faudra que je pense aussi à refaire du bœuf à la cévenole.

Je le dis ... mais chut ! Je ne vous l'ai pas dit si une certaine châtelaine se renseigne
c'est vrai que la copine de Guillaume est plutôt jolie !

Que c'est gnangnan !

J'avoue que le plat qui m'emballe le moins c'est la soupe à l'oignon.
Peut-être parce que je ne suis pas fan du plat au départ.

Bon, le poisson et les noix de St Jacques, c'est pas dans mon top non plus.

Alors sans objectivité aucune, je donne mon vote à la carbonnade.

Richelieu a écrit:Que c'est gnangnan !

Oui, et ça traîne un peu en longueur, je ne trouve pas la séquence très intéressante.

La venue de la famille n'apporte strictement rien pour le téléspectateur.

Coucou, je suis là aussi ... Damien a besoin de soutien mais je crois en lui ! Non je ne pleure pas d'émotion; faut pas pousser non plus ! 

La carbonade, j'adore !

Voyons la suite.

Ps : bonsoir Richelieu 

La saint-jacques me paraît insuffisamment revisitée, je penche aussi pour la carbonnade.

"C'est sobre, c'est épure" en français ça veut dire "où sont les frites ?"

Eh bien Guillaume marque beaucoup de points !
Mais ce n'est pas le seul à avoir eu plein de compliments, et les votes vont être serrés.

Donc, Chocolat, ton chouchou a aussi toutes ses chances.
difficile de savoir qui a eu la préférence.

Florian , plat dauphinois réussi

Samuel : belle réussite

Damien et sa carbonnade :c'est très bon

Guillaume et ses saint jacques ; super bon


Alexia et sa soupe à l'oignon :réussite visuelle et gustative

Vainqueur : Guillaume et sa Bretagne

Et Guillaume remporte la victoire.
Comme quoi, il ne se fait pas trop remarquer, mais il carbure !
Et en plus il va passer un soirée formidable avec sa chère et tendre.

Maintenant on va toquer à la porte d'Hélène Darroze.

Ah ben mes œufs mollets et à la coque n'ont pas cette allure !

Les oeufs me font bien envie, surtout le 3 et le 1 (au foie gras...)

Tiens, on a appris le nom d'une autre spécialité landaise:
le tourin à l'ail.

je ne connaissais pas.