Re: Top Chef, saison 10, soirée 2

Je partage ton appréciation positive sur la rigueur d'Alexia. Et elle goûte à chaque fois.

Comme vous pouvez le constater , cette épreuve ne m'inspire pas ... Very Happy

Pas sûr que Maël reste longtemps !

Pour l'instant le gravlax de merlu au lard, c'est la seule recette qui me parle à 100%.

Je suis comme Liva, je ne suis pas inspiré par cette épreuve.
Trop de poisson pour moi.
J'ai dû mal du coup à voir quel goût les alliances peuvent avoir.
Alors j'observe davantage les comportement au travail que le plat en lui même.

Je confirme, pour le moment, Alexia me plait beaucoup, et Camille aussi.
Parmi les garçons, j'aime bien Marouane (mais à plus petite dose).
Cela s'affinera ou non avec le temps.

Du filet mignon de porc ? je prends ! J'adore ça.
Par contre je laisse ma part de poulpe.
Qui qu'en veut ?

Samuel est très organisé mais faire cuire es légumes selon la couleur, il ne pourra pas le faire à chaque fois, car ça prend beaucoup plus de temps.
Là il fait carrément du chichi.

Celui qui a l'expérience du japon associe poulpe et viande de porc. Le plat me dit bien aussi, mais je ne suis pas surpris par l'alliance et par le fait que ce soit ce candidat qui la propose.

Le poulpe au jus de porc, je finirai bien ton assiette fred.

Le pied de cochon, ça ne me dis pas trop.
Ma mère, fut un temps, en mangeait des panés qu'elle achetait chez le boucher.
Avec mes sœurs, on la regardait faire, mais de très loin !

Richelieu a écrit:Le poulpe au jus de porc, je finirai bien ton assiette fred.

Je te mettrai mon poulpe de côté alors. Very Happy

Chez Sarran, le duo n'opère pas.
Entre l'un qui n'ose pas trop s'exprimer et l'autre qui ne veut rien entendre, la communication n'est pas facile.

Je ris quand j'entends un candidat accuser l'autre du manque de cohésion du binôme. La remise en question, moi jamais !

Les chefs ont sélectionné un de mes plats chouchous. Et ils ont retenu égalemnet le plat d'ibrahim.

Qualifié :

plats remarqués

cochon et merlu
cabillaud ris de veau

Qualifié : ris de veau

Richelieu a écrit:Je ris quand j'entends un candidat accuser l'autre du manque de cohésion du binôme. La remise en question, moi jamais !

100% d'accord.
il est plus facile de rejeter la faute sur l'autre que d'avouer qu'il y en a pour les deux.

Florian et Ibrahim ont joué une carte dangereuse et o n peut les féliciter, ils ont réussi à bien tirer leur épingle du jeu.
C'est aussi ça Top Chef: l'osé qui paie.
En ce sens, tous les deux ont leur place dans le concours.

Vont en dernière chance:

Marie Victorine ( chez Piège )

Maël chez Philippe ( et c'est normal )

Alexia chez Hélène .

Epreuve de départage sur les fruits exotiques.

Alexia est méthodique, j'aimerais qu'elle reste. Entre les deux autres c'est compliqué. Marie-Victorine j'accroche pas à la personnalité qu'elle projette au travers de la caméra, mais Mael je pense qu'il n'a peut-être pas assez le niveau.

Sinon, une remarque générale, je trouve qu'on les voit davantage cuisiner que l'an dernier ?

Je soutiens à fond Alexia, c'est elle qui mérite, parmi les trois en danger, de rester dans la compétition.

Richelieu,
j'ai aussi l'impression qu'on profite plus de moments de cuisine, les chefs sont un peu plus effacés.
Ce n'est pas plus mal.
Pour le moment, la saison 10 tient ses promesses.

Suspens entre Alexia et MV...

Maël est sauvé.

Je croise les doigts pour qu'Alexia reste, je la préfère grandement à Marie-Victorine !

et encore pub !

Alexia reste, Marie-Victorine s'en va (manque de lisibilité...)

Ouf ! Alexia reste ! cheers

Comme tu dis, Liva, l'espace pub est énorme: la chaîne rentabilise le programme.

Hier soir, je me suis arrêtée à la première page de pub et je n'ai même pas attendu le résultat de l'épreuve des pauvres légumes triturés dans tous les sens !
C'est de plus en plus frustrant de ne pas goûter car rien qu'à voir les assiettes, ça ne me donne pas envie.
Terre/mer, je n'aime pas non plus donc j'ai abandonné définitivement.

M.Victorine, fille à papa, a été rattrapée une fois mais ça ne l'a pas rendue humble pour ça ... bon vent.
Certaines "grandes gueules" masculines m'agacent beaucoup par contre j'ai un gros faible pour Damien (chez P.E) que je trouve appliqué, impliqué et discret et ... mignon aussi. Embarassed

Alexia et Maël sont attendrissants mais il va falloir qu'ils se battent pour s'imposer ... il y a des "requins" qui vont les bouffer.

J'espère que les thèmes de la semaine prochaine vont un peu plus me plaire.

Top Chef, saison 10, soirée 2